torsdag 12 april 2018

Kurens jobbigaste dag. Hittills åtminstone.

Det var i går. Åh, så jobbigt det var. Allt skulle ha smakat! Allt förutom det som jag fick äta. Det var bara smaklöst.

Många säger att tredje och fjärde dagen är jobbigast och att då faller många tillbaka i gamla vanor. Men då hade inte jag problem, inte med suget åtminstone. Det var ju då jag var som svagast, så kan tänka mej att det är då som andra skulle ha gått tillbaka till att äta det de brukar. Men för mej var det i går. Men jag gav inte med mej på den nionde dagen heller!

Men nu behöver jag strukturera mig bättre tror jag. Jag har haft så fullt upp och slarvat med att dricka. Och inte ätit riktigt regelbundet heller. Så kanske det är av det.

I dag blir det räkor med hemmagjord chili- och vitlöksmajonnäs till lunch och en stor mängd grönsaker :) Sen måste jag planera in lite matshopping för smöret utan salt är slut-och jag stekte torsk i går utan smör-men det smakar ju absolut ingenting! Tråkigt är ordet som beskriver det bäst.

Men i förrgår fick jag börja äta frukt och grönsaker! Åh så gott det var. Jag var till butiken och kunde inte motstå jordgubbarna (ja fast de inte var inhemska eller eko, men suget blev för stort).


Bästa maten hittills som jag gjort var dessa biffar gjorda på kycklingfärs. Väldigt goda faktiskt-det tyckte också resten av familjen :) För jag gör inte skild mat åt mej och dem. De får bara mera till :) Det skulle inte bli annat än att stå vid spisen om jag skulle göra skild mat. Plus att mina barn äter ALLT. Så fast jag skulle göra annat åt dem, så skulle de ändå vilja ha min mat! 


Vi hörs snart igen!


måndag 9 april 2018

CellReset's första vecka avklarad

Nåja, första veckan är avklarad. Så mycket jag lärt mig om kroppen! Och så mycket den får utstå då vi inte vet, eller bryr oss, om hur den mår.

Ketos för det första. Jag hade ingen aning om vad det var. Visst, jag hade hört om det, men inte behövt läsa in mej på ämnet eftersom jag haft för mej att det är för dem som tränar eller som försöker gå ner i vikt. Men icke. Vid ketos börjar kroppen jobba annorlunda än vad den är van vid. Och jag märkte av detta främst tredje och fjärde dagen då jag blev lite handlingsförlamad... Inte hela dagarna förstås men jag kunde sitta och stirra rakt fram och inte komma mej för någonting.
För andra personer som genomgår ketos så kan andedräkten vara värst. Och huvudvärken. Som tur är så hade jag inga såna problem!

Så det som jag gjort denna vecka är att jag ätit enbart proteiner. Jag har alltså uteslutit salt, socker, mjölkprodukter, gluten, alkohol och mycket annat. Eftersom jag redan från tidigare uteslutit flera av dessa, så var det inget större problem. Förutom kanske då jag varit på mässa hela helgen och det skulle ha suttit fint med ett vin-glas då jag kom hem och fick sätta mej i soffan ;) Men annars har det gått förvånansvärt bra!

Från i morgon börjar jag sätta till grönsaker och frukt-och då ska energin komma tillbaka-och det med besked! Så jag väntar på det. Verkligen. Det är tungt att inte ha energi.


Torsk har jag ätit mycket av i veckan. Stekt i smör (utan tillsatt salt) och med mycket dill, vitpeppar och ibland lite chili. Mums! Rekommenderas verkligen! Men se upp så du inte steker den för mycket för då blir den bara torr och tråkig. Den ska bara just ände färg inuti, då är den perfekt. Så absolut inte nå 10 minuter, inte ens 5. 

Kanske jag kan uppdatera lite oftare nu då/om energin börjar infinna sig igen!

Det är så olika mellan alla personer hur man reagerar vid ketos. Så om detta är något ni blivit nyfikna på, men blir avskräckta av då jag förklarar mina symptom-så behöver det inte alls vara samma för er. Det är troligtvis inte det heller.

Ha en fin dag!